Prima di illustrare come preparare questi ravioli, parto da questo presupposto: questa ricetta non è mia, bensì di Elena del blog Cominciamo da qua: cercavo un tutorial per realizzare la pasta decorata con le foglie di basilico, e mi sono imbattuto in un ripieno interessantissimo, lontano dai soliti canoni. Poichè si trattava dei miei primi ravioli riusciti benino in quanto realizzati con uno stampo (dopo […]